Набор ножей Fusion SKP6001

Описание:

Многофункциональный набор кухонных ножей Fusion.

Шеф-нож (поварской нож). Главный нож на кухне, имеет длинную удобную ручку, надёжный упор для пальцев и широкое лезвие. Им можно нарезать, давить (плющить), переворачивать продукты. Благодаря большому углу между остриём ножа и низом его широкой части создается эффект качения вперёд-назад, что позволяет быстро нарезать лук, овощи, зелень.

Нож для хлеба незаменим для нарезки хлебобулочных изделий, и особенно багетов или чиабатты с хрустящей корочкой. Особенность этого ножа - зубчатое лезвие «пила». Оно не повреждает хрупкие края выпечки, не крошит, не мнёт хлеб.

Нож для нарезки (гастрономический нож) нужен для нарезки на тонкие ломтики мясной и рыбной гастрономии (копчёного или запечённого мяса, рыбы, колбас, ветчины, карпаччо), некоторых видов сыра, овощей и фруктов для сервировки блюд. Подойдёт для сервировки бисквитов, кексов, рулетов. Конструкция полотна позволяет нарезать мягкие, твёрдые, смешанные продукты.

Универсальный нож – самый удобный и популярный нож на кухне, им можно делать всё или почти всё, а наиболее удобен для нарезки салатов.

Нож для чистки овощей отличается коротким лезвием и небольшой удобной ручкой. У этого ножа острый угол кончика, что позволяет легко снимать кожицу с помидоров, чистить сладкий перец, вычищать картофельные "глазки", вырезать отверстия в кабачках для фарширования, и просто чистить картофель или морковь для тех, кто предпочитает делать это с помощью ножа.

Овощечистка-пилер позволит быстрее и проще убрать шкурку с картофеля, моркови, яблок, кабачков, может применяться для фигурной нарезки, создания украшений для сервировки блюд.